2012-10-25 17:49:16

Radionica "Naučimo peći krh"

Radionica je održana dana 17. listopada 2012. povodom obilježevanja Dana kruha u našoj školi. Sudjelovali su 3. c razred, učiteljica Marija Šaf, učiteljica-pripravnica Rajna Ostojić i kuhar Stanko. U nastavku pogledajte kako se radinica odvijala.

Radionicu smo započeli gledanjem filma Od zrna do kruha, gdje smo učenike upoznali kako se nekada u Slavoniji uzgajala pšenica i kako je od nje nastao kruh.

Nakon analize filma prelazimo u hol škole gdje nas čeka naš vrijedni kuhar Stanko s napravljenim tijestom za kruh.

Tijesto se moralo najprije zamijesiti kako bi se dizalo barem dva sata.
Kuhar Stanko nam je objasnio kako se radi tijesto za kruh. potrebno nam je: kvasac, sol, kvas, topla voda i brašno.

Tijesto smo morali dobro izmješati kada je naraslo.

Kuhar Stanko nam je pokazao kako oblikujemo kruh.

Kruh smo zatim ispekli.

Na kraju smo isprobali naš kruh.

U drugom dijeli radionice održanom 18. listopada 2012. pekli smo kiflice i perece. Fotografije pogledajte u galeriji.


Osnovna škola Hugo Badalić Slavonski Brod